Let's Cook 簡単レシピ

材料 ・大根 ・じゃがいも ・こんにゃく ・昆布（乾燥） ・ちくわ ・ウインナー ・タマゴ（ゆで） ・豆腐（厚揚げ） 調味料 ・酒 ・しょうゆ ・みりん ・だしの素 ・だし汁又は水 　 1 大根・じゃがいもは皮をむき、好みの大きさに切り下ゆでをする。 2 こんにゃくは味がしみ込みやすいように切り込みを入れ、好みの大きさに切り下ゆでをする。 3 昆布は水につけておき、柔らかくなったら縦横2等分にして結ぶ。 4 昆布のもどし汁とだし汁に調味料を加えて、材料を入れて弱火で味がしみ込むまで煮込む。 POINT かたい物や味のしみ込みにくい物から煮込むといいよ！

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