Let's Cook 簡単レシピ - うちな～らいふインターネット

Let's Cook 簡単レシピ

材料

・ギョーザの皮・豚肉(コマ切れ)
・キムチ(市販のキムチ)・ゴマ油なければサラダ油でもOK!

1 豚肉は水分を切ってみじん切りに、キムチもみじん切りにする。

2 ギョーザの皮に具を約大さじ1ずつ包む。

3 熱したフライパンにゴマ油をひいて、ギョーザを並べ中火で焼く。

4 焦げ目がついたらギョーザ高さの3分の1まで水を入れ、強火にする。

5 煮立ったら中火にしてフタをする(なければアルミホイルでもOK)2、3分蒸し焼きにする。

6 フタを取って水分がなくなったらできあがり。

材料

・ギョーザの皮　・マヨネーズ
・ケチャップ　　・ピザ用チーズ(スライスチーズ)

ギョーザの皮(片面)にケチャップをぬる。
2 マヨネーズをかける。
3 ピザ用チーズをふって、オーブントースターで3、4分焼く。

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