Let's Cook 簡単レシピ


材料

・鶏モモ肉 　(ササミやムネ肉でもOK)
・黒こしょう 　(普通のこしょうでもOK)
・小麦粉か片栗粉
・サラダ油
Point
鶏肉は、たたいてうすくなった分、火の通りが早くなります
1

皮をとった鶏肉をラップなどで包み、ビンなどでたたいてのばす。
2

黒こしょうをたっぷり(お好みで)
ふる。

★塩もチョットね。
3

鶏肉に小麦粉を軽くつける。
4

フライパンに油をしいて、中火でこげ目がつくまで焼く。

できあがり

レモンなど添えて盛りつけてね。
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